今日の晩御飯。

今日の晩御飯は、「鶏肉の甘酢がけ」でしたぁ～。ついでに味噌汁と、ひじきの煮物も(#^.^#)





いっつもおいしい晩御飯なんだけど、今回は特においしかったわぁ～。













これからは、御盛況にお答えして（？）晩御飯にレシピつきで極力更新していきま～す。

























♪～今日のくぅクッキング～♪














たららったったったった、たららたったったったった、たららったったったったったったっと♪










ＢＧＭのつもりね














今日のメニュー「鶏肉の甘酢がけ」
（材料）あ、くぅとぷぅの二人分で。


鶏肉　　　　　　　　　　　　２５０ｇ
ネギ　　　１本もいらないくらい。・・・・・ぁ、だいたいで。あ、たれに入れます。　
キャベツ　　　　　　　　　　１/４個。添える用ね。

調味料　醤油　　　　　　　　大さじ６　
　　　　　酒　　　　　　　　　 大さじ４　
　　　　　砂糖　 大さじ４
　　　　　酢　 小さじ２
　　　　　水溶き片栗粉　　 適量　　　　　　　あ、お好みのとろみになるまで。

片栗粉・小麦粉　　　適量　　　　鶏肉の衣です。




（手順）

｛１｝鶏肉は食べやすい大きさに切る。キャベツは千切りにする。
　　 ねぎはみじん切りにする。調味料は最初に混ぜておく。


｛２｝鶏肉に片栗粉・小麦粉をまぶし、カラッと揚げる。　　
フライパンで、ネギを入れて炒め、香りがたったら調味料を入れて、酒のアルコールを飛ばす。　　 その後とろみ付のため、水溶き片栗粉を入れる。

{３｝お皿にキャベツひいて、その上に鶏肉並べ甘酢をかけて出来上がり！
















ただの唐揚げより格段にうまいね。まぢで。





甘酢の中のネギが、適度にシャキシャキしてなんとも言えません！


ぜひお試しあれ。

タグ：鶏肉 甘酢 晩御飯 うまい シャキ から揚げ ひじき 味噌汁 レシピ 作り方